マレーシアに Pekan Nanasという町があります。
Pekan(町)Nanas(パイナップル)。そうまさにパイナップルの産地の町なんです。
そのPekan Nanasでローカルマーケットを通じて知り合ったパイナップル農場を営む知人がいます。パイナップル栽培やパイナップルの加工商品の販売をしていて、さらに地元を盛り上げたいと人々が集える施設を設営して月1マーケットを開催したりしています。
彼の農場の新鮮なパイナップルはもちろんなのですが今回、おすすめしたいのがパイナップルジュース。
100%パイナップル。砂糖、添加物不使用のパイナップルージュースです。
パイナップルの甘味が濃厚で小さな瓶でもパイナップル丸ごと食べたかのような満足感。ひと瓶(およそRm6)
これをこのまま飲むのももちろん良いんですが、アイスキャンディーにすることを絶対的におすすめしたいのです!
ひと瓶を飲み切る頃には喉が水を欲するくらい甘みが濃厚なジュースなのですがアイスキャンディーにするとその冷たさとジューシーな味わいが熱帯マレーシアで爽快感を与えてくれるんです!
子どもにジュースひと瓶そのまま与えるのと4分の1のアイスキャンデーにして与えるのでは飲み切る(食べ切る)時間も伸びてお得感(笑)。添加物が入っていないのも罪悪感が生まれず嬉しい。
Nictar Pineapple Juice はオンラインでも購入できます。
ゼリーにしても絶対美味しい、今度作ってみたいと思います!
Pekan Nanasを訪れた際にはこの彼の農園を訪ねてみるのもおすすめですよ!
農園で買ったパイナップルを描きました。インスタでイラスト公開中♫
コメント