サツマイモ

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Nian Gao(年糕)ってどう食べる!?

主に春節の時期に縁起物として食されるNian Gao。マレーシアのNian Gao(年糕)は、バナナの葉に包まれて売られています。プリンのようだけど、そのままでは食べられない!Nian Gaoのおやつの作り方を紹介します。
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マレーシアのおやつ『Ang ku kueh』の作り方

マレーシアの伝統的おやつ『Ang ku kueh』の作り方を写真と合わせて紹介しています。オレンジ芋ともち米の生地にくるまった甘さ控えめの緑豆あんのコンビがグッド!手土産に喜ばれます。